山高味噌 業務用あま酒 1kg780円

1袋12‐15人分の業務用あま酒です。砂糖及び添加物を加えずに、厳選した良質の米をふんだんに使い、昔ながらの製法で造ることにより、甘酒本来の風味豊かな自然の甘さが生まれました。自然の甘さの無添加あま酒をぜひご賞味ください。

温かい甘酒の作り方

1.袋の甘酒を鍋に入れ、甘酒10に対して水または牛乳を8-10の割合で加える。
2.火をつけてよくかき混ぜながら沸騰直前まであたためます。
3.出来上がり。

冷たい甘酒の作り方

1.グラスに氷を入れ、甘酒と8-10割の牛乳、豆乳または水を入れ、マドラー等でかき混ぜてお召し上がりください。
2.出来上がり。

フローズンドリンクの作り方

1.袋のまま冷凍庫で凍らせます。
2.シャーベット状になった甘酒を適量コップに入れて、8-10割の牛乳や豆乳、ヨーグルト等と混ぜてお召し上がりください。

電子レンジを使った作り方

1.マグカップに甘酒100ccと牛乳又は水80-100ccを入れてかき混ぜます。
2.電子レンジで温めます。
3.よくかき混ぜてから召し上がってください。

〔200cc用のW数と加熱時間の目安〕
500W 約2分
600W 約1分40秒

お好みで、水のかわりに牛乳、豆乳をお使いいただくとまろやかな甘さになります。
おろし生姜、レモン汁等を加えますと、一層風味が豊かになりおいしく召し上がれます。